Restaurant – Gasthaus Bären Holziken – Tradition und Gastfreund­schaft seit 1755

Herzlich willkommen auf unserer neuen Website! Das Gasthaus Bären Holziken steht für warme Gastfreundschaft, gepflegte und zugleich bodenständige Atmosphäre sowie gutbürgerliche, ehrliche Küche.

Nun haben wir auch einen neuen Online-Auftritt, der dazu passt. Authentisch, frisch und modern. Mit einer übersichtlichen und ansprechenden Benutzeroberfläche. Mit News wie diesen Beitrag, den Sie gerade lesen. Und – besonders praktisch – der Möglichkeit zur Online-Reservation.

Auch unsere E-Mail Adresse ist neu: info@baeren-holziken.ch. Schreiben Sie uns doch, wie Sie die neue Website finden. Oder noch besser: Sagen Sie es uns persönlich, bei Ihrem nächsten Besuch bei uns im Bären. Wir freuen uns auf Sie!

In der warmen Jahreszeit servieren wir Ihnen bei uns im Bären sommerliche Hits.

Wie wärs zur Vorspeise beispielsweise mit einem feinen Rinds-Tatar? Und als Hauptgang mit hausgemachter Penne mit Ratatouillegemüse und Parmesan? Auch Zanderknusperli, Poulet Saltimboca und noch weitere liebevoll zubereitete Sommer-Hits warten auf Sie. Und da wären natürlich noch unsere Klassiker: Die Bären Cordonbleus! Wer kann da schon widerstehen?

Am 1. August feiern wir den Nationalfeiertag mit dem währschaften Bären-Zmorge von 8:30-11:30 Uhr.

Vom 2. bis 10. August machen wir eine Woche Betriebsferien, damit wir Sie nachher frisch erholt wieder verwöhnen können.

Eine wirkliche Neuigkeit ist es zwar nicht, aber dennoch räumen wir unserer Philosophie hier Platz ein.

Seit vielen Jahren ist das Gasthaus Bären Holziken bekannt für ehrliche Gastfreundschaft, regionale Küche und persönliche Begegnungen. Irene Müller und Werner Nussbaum setzen auch weiterhin auf dieses bewährte Erfolgsrezept. Dem Motto «regional, hausgemacht und frisch» ist das Bären-Team bis heute treu geblieben.

Viele Klassiker der gutbürgerlichen Küche haben ebenso ihren festen Platz auf der Speisekarte wie saisonale Spezialitäten. Wo immer möglich, werden Produkte aus der Region verwendet, um die Gäste zu verwöhnen. Ob Familienfeier, Vereinsanlass oder gemütliches Essen mit Freunden: Der Bären ist und bleibt ein Ort, wo sich alle wohl und willkommen fühlen. Genau das schätzen unsere Gäste an uns.